HORARI Dilluns a Dissabte 8.30 a 13.30 i de 17 a 20. Diumenges de 8.30 a 13.30. Comandes a través del Web, del Mail info@racodelllibre.cat o WhatsApp 622590126 per recollir a la botiga o servei a domicili.
DELICIAS HORNEADAS PARA INTOLERANTES AL GLUTENEn este libro se muestran más de 60 recetas de galletas, pasteles, tartas, panes y postres sin gluten y sin trigo. La experimentada pastelera Hannah Miles ha desarrollado una colec...9788415053361MILES, HANNAH
ACANTO
Editado el 01/12/2013
No cabe duda: la gastronomía fascina a todo el mundo al igual que sorprender en casa con recetas creativas, diferentes, y con presentaciones originales e interesantes.Salir de la r...9788499983707AA. VV.
TEMAS DE HOY
Editado el 01/12/2013
¿Qué sucede cuando un cronista gastronómico desvela sus intimidades y secretos culinarios y cambia el bolígrafo por el cuchillo? El resultado es Hecho en casa. Durante un año, el p...9788466654012ARENOS, PAU
B EDICIONS
Editado el 01/12/2013
Un kit irresistible para golosos de todas las edades, con sencillas recetas para elaborar en casa y sorprender a tus invitados con los cupcakes más originales. Un pack atractivo y ...9788415807247MANGAS, SANDRA
IMAGINARIUM
Editado el 15/11/2013
DE LA CUINA DE LES ÀVIES ALS GERMANS ROCALa cuina catalana --repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca-- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins són els ...9788490342992FABREGA, JAUME
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 01/11/2013
- Libro imprescindible para los amantes de la cocina, con recetas clásicas y nuevas creaciones.- Su práctico formato, sus detalladas explicaciones paso a paso y sus magníficas foto...9783625001799
NGV
Editado el 01/11/2013
5 TIPOS DE MASA PARA ELABORAR 50 TIPOS DE PAN5 masas básicas y más de 50 recetas para preparar pan a partir de ellas. Trucos del oficio explicados por un panadero profesional. Todo un abanico de nuevas posibilidades, sabores ...9788480769150BERTINET, RICHARD
BLUME
Editado el 01/11/2013
Al fin todos las recetas del programa Cupcake Maniacs recopiladas en un precioso recetario que poder consultar siempre que necesites.Descubre de la mano de la mejor profesora de re...9788403513723OBREGON, ALMA
AGUILAR
Editado el 01/11/2013
La reconocida actriz española Loles León es una amante incondicional de la cocina. Su gusto por la gastronomía nacional, los platos típicos de toda la vida, y por el sabor en los p...9788403013988LOLES LEÓN
AGUILAR
Editado el 01/11/2013
CON SUS PANES, SALSAS Y GUARNICIONESLa hamburguesa está de moda. El plato más popular del mundo occidental ha recuperado en los últimos tiempos su «dignidad» gracias a cocineros comoJuan Pozuelo, que reivindican su v...9788499709796POZUELO, JUAN
ESFERA DE LOS LIBROS
Editado el 01/11/2013
TÉCNICASTransforme sus pasteles en obras de arte culinarias con esta selección de secretos de decoración profesionales, que cualquier cocinero puede llegar a dominar. Las fotografías paso ...9788415317647MANN, TRACEY
BLUME
Editado el 01/11/2013
* Un compendio de galletas completo: recetas sabrosas y deliciosas que gustarán a todos, desde galletas con exquisitas combinaciones de sabores, como las de chocolate negro y mante...9788415317609VANSTONE, PHILIPPA / BECK...
BLUME
Editado el 01/11/2013
Aquesta obra ens ofereix una selecció dels millors còctels i els aperitius idonis per acompanyar-los. L?excel·lent professora de cuina Assumpta Miralpeix i l?expert en còctels Albe...9788415711698ROIG, ALBERT / MIRALPEIX,...
BASE
Editado el 01/11/2013
La Guia de Vins de Catalunya 2014 ofereix una anàlisi de la nova collita del vi català, amb el rigor i la imparcialitat de sempre. La Guia conté més de 1.500 referències de vins, t...9788498092776JORDI ALCOVER MESTRES
PORTIC
Editado el 01/11/2013
MANUAL DE TÉCNICAS Y RECETAS DE PANADERÍAJeffrey Hamelman es una figura de referencia en las panaderías de medio mundo, un auténtico apasionado de su oficio. En este libro encontrarás un pan para cada estación y para cada...9788494193408HAMELMAN, JEFFREY
LIBROS CON MIGA
Editado el 01/11/2013
LA FORMA Y EL ESPONJOSO INTERIOR DEL DONUT CON LA DELICADA MASA DEL CROISANTGuillem Lleonart, de la pastelería Lleonart de Sant Celoni (Barcelona), nos enseña a preparar lo último en repostería: los cronuts. En este libro el autor compartirá sus recetas má...9788448018320GUILLEM LLEONART
LIBROS CUPULA
Editado el 01/11/2013
Annie Quintana es una joven pastelera. Julia St. Clair es una ejecutiva perteneciente a la alta sociedad. La primera tiene una indómita cabellera negra y un gusto estrafalario en e...9788499983592MEG DONOHUE
TEMAS DE HOY
Editado el 01/11/2013
Si, chef recoge las mejores recetas de este trío de grandes maestros de la cocina española que han protagonizado el exitoso programa de TVE MasterChef. Se completará con unas indic...9788467039597MASTERCHEF/CR TVE
ESPASA-CALPE
Editado el 01/11/2013
LAS MEJORES RECETASDeliciosas hamburguesas de gambas, pomelo y tarama; de carne de ternera con pimientos y queso comté; de ternera al pesto con tomates cherry… así hasta 25 irresistibles recetas para...9788427039971AA. VV.
MARTINEZ ROCA
Editado el 01/11/2013
LAS MEJORES RECETAS¿Por qué relegar el ketchup a un segundo plano cuando se puede utilizar para cocinar deliciosos platos? ¡Descubre 25 sabrosas recetas hechas con el mítico ketchup Heinz!9788427039964AA. VV.
MARTINEZ ROCA
Editado el 01/11/2013
¿Una pizza de chocolate y caramelo? ¿Un irresistible coulant? ¿O prefieres mejor un espectacular brazo de gitano de chocolate con coco? Así hasta 30 deliciosas recetas para derreti...9788427039957AA. VV.
MARTINEZ ROCA
Editado el 01/11/2013
En Joan Antoni, afortunadament, havia trobat la seva vocació oculta entre les paelles, els ous i l oli d oliva. Calladament, sense sortir del bar, les truites van començar a omplir...9788496995826MIRO, JOAN ANTONI
ANDANA EDICIONS
Editado el 01/11/2013
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