Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nu...ALÍCIA, FUNDACIÓN
PLANETA
martes, 1 de septiembre de 2020
Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nu...ALÍCIA, FUNDACIÓN
PLANETA
martes, 1 de septiembre de 2020
PANES tradicionales, panes con semillas, panes dulces, bollos y panecillos. Descubre en este libro más de 40 recetas de panes amasados y cocidos con máquina panificadora, o amasado...YTAK CATHY
RBA EDITORES
martes, 1 de septiembre de 2020
Más de 30 personajes históricos, más de 30 recetas deliciosas. El nuevo libro de María José Martínez combinará historia universal y gastronomía. El mejor regalo para los amantes ...MARTÍNEZ (LAS RECETAS DE ...
B EDICIONS
martes, 1 de septiembre de 2020
* El pan de masa madre es saludable, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar en casa. Con esta guía clara y sencilla aprenderá a elaborar y cuidar el cultivo, preparar su prim...ALLEN, ROLY
BLUME
martes, 1 de septiembre de 2020
RUTA GASTRONÒMICA PELS BARS DELS 40 MERCATS DE BARCELONAL'aventura de recórrer els bars dels quaranta mercats de Barcelona es converteix en una descoberta de les cuines amagades que ofereixen una mica de tot. Cuinar sense pretensions no...FEBRÉS VERDÚ, XAVIER / VI...
COSSETANIA EDICIONS
martes, 1 de septiembre de 2020
HISTÒRIES D'UN CUINER AMB ROCK'N'ROLLAquest nou llibre de Marc Ribas, el cuiner més popular de TV3, ens ofereix més receptes brutals saboroses, fàcils i sorprenents de cuina tradicional catalana sense oblidar aspectes...RIBAS BELTRAN, MARC
COSSETANIA EDICIONS
martes, 1 de septiembre de 2020
HISTORIAS DE UN COCINERO CON ROCK'N'ROLLEste nuevo libro del popular cocinero Marc Ribas nos ofrece más recetas brutales sabrosas, fáciles y sorprendentes, de cocina tradicional catalana sin olvidar aspectos actuales, co...RIBAS BELTRAN, MARC
LECTIO EDICIONES
martes, 1 de septiembre de 2020
Hace casi medio siglo que Llorenç Petràs decidió abrir una parada de setas, Bolets Petràs, en el mercado de la Boqueria de Barcelona, que con el tiempo se convertiría en una instit...PETRÀS, LLORENÇ
PLANETA
martes, 1 de septiembre de 2020
MÁS DE 100 PLATOS TRADICIONALES E INNOVADORES* Cocinar con ingredientes japoneses es un inspirador recetario en el que se celebran la diversidad y versatilidad de los productos japoneses, desde el tofu y el caqui hasta los té...HARA, LUIZ
BLUME
sábado, 1 de agosto de 2020
GANADORA OCTAVA TEMPORADA. MASTERCHEFDiseñadora de joyas, influencer y gran emprendedora, Ana, la aspirante más joven de la octava temporada de MasterChef, ha demostrado también ser la más creativa, exigente y discipl...SHINE / RTVE
ESPASA-CALPE
miércoles, 1 de julio de 2020
Súmate a una vida sana sin endulzantes añadidos. ¿Por qué nos gusta tanto el dulce? ¿Sabías que el azúcar es adictivo y que tiene efectos negativos en tu organismo? ¿Existen altern...BLASCO GIMENO, MERCEDES
INTEGRAL EDICIONES
miércoles, 1 de julio de 2020
Si no eres muy hábil en los fogones pero te encanta la gastronomía italiana…¡este libro es para ti! - De 5 a 20 minutos de preparación- A realizar en 2 o 4 pasos- 6 ingredientes co...LARAISON, EMILIE
CEAC
miércoles, 1 de julio de 2020
40 Postres sin horno para sorprender a tus invitados y cocinar con niños, por la creadora del canal de Youtube Platos fáciles con Tamara. Este libro hará las delicias de los amant...GUTIÉRREZ, TAMARA
JAVIER VERGARA
miércoles, 1 de julio de 2020
Consejos, trucos y recetas fáciles para toda la familia. Por la creadora de @hoycomemossano. ¡A la mesa! responde a la pregunta que los seguidores de Inés Basterra suelen hacerle...BASTERRA, INÉS
VERGARA
miércoles, 1 de julio de 2020
EL MEJOR ADEREZO DEL MUNDOLa importancia del vinagre de Jerez en la cultura gastronómica española e internacional es indiscutible, pues ocupa un lugar privilegiado entre los mejores condimentos del mundo. I...AA VV
PLANETA
lunes, 1 de junio de 2020
COMER RICO Y SIN RESIDUOS TAMBIÉN ES POSIBLE. APRENDE TODOS LOS TRUCOS Y RECETAS¿Sin fibra? no hay paraíso? Un dieta baja en residuos dejará de ser el triste plato de arroz hervido con pechuga de pollo. En estas páginas no sólo encontrarás muchas recetas sanas...JUDIT SOTO HERNÁNDEZ
ALMUZARA
lunes, 1 de junio de 2020
LAS RECETAS MÁS SABROSAS CON NUESTROS PRODUCTOS FAVORITOSEste es un libro de lujo, en que los hermanos Torres han escogido como base y criterio principal sus productos predilectos. Aquí son los protagonistas, el principal factor "sine qu...TORRES, JAVER Y SERGIO
LIBROS DE VANGUARDIA
lunes, 1 de junio de 2020
Voraz es un libro que habla de hambre, no solo de comida, sino de riesgo, de reinvención, de revolución creativa, de conexión. En un momento en que se sentía estancado en su vida, ...GORDINIER, JEFF
PLANETA
lunes, 1 de junio de 2020
En su primer libro, Cookpad da voz por fin a todas esas personas que comparten sus secretos culinarios y sus platos diarios en la plataforma. Con más de un centenar de recetas para...COOKPAD S.L.
LIBROS CUPULA
lunes, 1 de junio de 2020
Los restaurantes son lugares agradables donde degustar delicias culinarias, pero, en ocasiones, tras los delantales de célebres chefs se esconden terribles planes. Para desenmascar...DURÁ, MARGARITA
ALMA
lunes, 1 de junio de 2020
Dividido por estaciones, un libro con ideas culinarias para comer bien los 365 días del año A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tie...ARGUIÑANO, KARLOS
PLANETA
lunes, 1 de junio de 2020
La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los p...RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAME...
LAROUSSE SA
lunes, 1 de junio de 2020
«Voy a comer.» Con esta escueta frase arranca este libro sobre la comida. Sobre la comida y la vida, la comida y los recuerdos, la comida y la literatura. No es esta una narración ...DÍAZ-MAS, PALOMA
ANAGRAMA
lunes, 1 de junio de 2020
Aprende a innovar desde la tradición con el chef que está revolucionando la cocina española. En este libro, el chef cordobés Juanjo Ruiz te ofrece un arcoíris de sensaciones para ...RUIZ, JUANJO
JAVIER VERGARA
lunes, 1 de junio de 2020
70 RECETAS "TODOTERRENO"70 recetas saludables, rápidas y originales para compartir con la familia y los amigos al aire libre o en cualquier lugar. ¡Conseguir platos frescos, sanos y sabrosos mientras via...LAPORTE, AMANDA
GRIJALBO
lunes, 1 de junio de 2020
La cocina de pescado y marisco, en sus múltiples y diferentes posibilidades que ofrece, es cada vez más una de las estrellas en los grandes restaurantes de nuestro país. Las especi...AA. VV.
PLANETA
lunes, 1 de junio de 2020
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