Este libro analiza cómo algunas regiones e industrias alimentarias, agencias de viajes y hosteleras se presentan a los turistas, los cuales experimentan la cultura, la historia y e...CROCE, ERICA/ PERRI, GIOV...ACRIBIAlunes, 1 de julio de 2019
GANADOR SÉPTIMA TEMPORADA. MASTERCHEFEn Las recetas de Aleix encontrarás sus mejores creaciones, como los croquetones de carabineros, el guiso de patatas con langostinos, la coca de aguacate y la crema de naranja amar...CR TVE / SHINEESPASA-CALPElunes, 1 de julio de 2019
Inés Ortega y Marina Rivas presentan este nuevo libro de la serie " 1080 Nuevas Ideas de Cocina " como un recetario actual para una cocina saludable, sencilla y económica. En él ...ORTEGA, INÉS / RIVAS, MAR...ALIANZA EDITORIALsábado, 1 de junio de 2019
TODO EL UNIVERSO DE LA BEBIDA DE MODALa palabra vermut denomina mucho más que una bebida, define una de las actividades lúdicas más estimadas, todo un placer social y gastronómico de barra de bar o de domingo en famil...MUÑOZ RAMOS, JUANLIBROS CUPULAsábado, 1 de junio de 2019
24 RECETAS PARA COCINAR JUGANDOEl último ganador de MasterChef Junior presenta las mejores recetas para realizar en familia. Con solo 11 años, Josetxo consiguió cautivar a los profesores y a la audiencia de Mas...PÉREZ, JOSÉ LUIS / JOSETX...BEASCOAsábado, 1 de junio de 2019
Després de Sense dents i a mossegades, la guia d'alimentació per als dotze primers mesos del bebè, Juan Llorca i Melisa Gómez s'han consolidat com el xef i la nutricionista que e...LLORCA, JUAN / GÓMEZ, MEL...ROSA DELS VENTSsábado, 1 de junio de 2019
Negados de la cocina y amantes de la comida sana... este libro es para vosotros. 50 recetas de ensaladas para hacer en cuatro pasos que te llevarán de 5 a 20 minutos como máximo. ¡...LARAISON, EMILIECEACsábado, 1 de junio de 2019
UN VIAJE APASIONANTE DEL ACERVO CULINARIO DE JAPÓNSushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entrañas ...GOULDING, MATTSALAMANDRAsábado, 1 de junio de 2019
UNA NUEVA MIRADA SOBRE LA COCINA Y EL VINOUna conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresi...PERIS BAYES, AGUSTÍ / SÁN...PLANETAsábado, 1 de junio de 2019
Cómo vivimos o qué comemos se registra en nuestro cuerpo como un gran libro de anotaciones que va con nosotros desde nuestros antepasados. Por eso es tan importante cuidar la alime...CARUCCI, ANDREALIBROS CUPULAsábado, 1 de junio de 2019
Aviso a los que desean disfrutar de la comida sin sentirse culpables ... ¡este libro es para vosotros! Alrededor de cincuenta recetas ligeras para cocinar de manera light en cualqu...LARAISON, EMILIECEACsábado, 1 de junio de 2019
CONVIERTE A LA COMIDA EN TU MEJOR ALIADODespués del éxito de Yo sí que como, Patricia Pérez regresa con Yo sí que como 2, una obra que reivindica la simplicidad y el orden a la hora de comer para estar sanos. Estamos ro...PÉREZ, PATRICIAPUNTO DE LECTURAsábado, 1 de junio de 2019
Alimentos del mundo viene repleta de espectaculares imágenes con las que regalarnos la vista, todo un banquete mientras las historias que nos cuenta despertarán nue...DK DORLING KINDERSLEYmiércoles, 1 de mayo de 2019
GELATS, SORBETS, GRANISSATS, BEGUDES I GLAÇONS SENSE LACTIS, NI GLUTEN, NI SUCREA Frescor vegana hi trobaràs receptes de polos, sorbets, granissats, gelats i begudes refrescants lliures de gluten i de lactis, i que no contenen cap ingredient d'origen animal, n...LLARGUÉS TRUYOLS, JOSEFIN...VIENAmiércoles, 1 de mayo de 2019
LA DELICIOSA COCINA ITALIANA DE EL PADRINOREUNIDA EN UN ESPECTACULAR LIBRO DERECETASLa trilogía de El Padrino está considerada como una delas mejores sagas cinematográficas de la h...LILIANA BATTLE, STACEY TY...NORMAmiércoles, 1 de mayo de 2019
LAS MEJORES RECETAS«Hacer de comer» es el nuevo programa diario de cocina de TVE. Más de 80 recetas fáciles y de cocina tradicional, con especial importancia en el emplatado, diseñadas por el prestig...SHINE / CR TVEESPASA-CALPEmiércoles, 1 de mayo de 2019
La guía de alimentación saludable para familias y niños a partir de 1 año. Tras Sin dientes y a bocados Juan Llorca y Melisa Gómez se han consolidado como el chef y la nutricion...LLORCA, JUAN / GÓMEZ, MEL...VERGARAmiércoles, 1 de mayo de 2019
RECETAS CASERAS Y FÁCILES PARA TODOS LOS BOLSILLOSGorka Barredo nos presenta recetas fáciles, económicas y rápidas de hacer. ¡Hola, receteros y receteras! Mi nombre es Gorka Barredo y por mucho que me llamen youtuber, blogger o i...BARREDO, GORKAGRIJALBOmiércoles, 1 de mayo de 2019
CONVERSACIONES SOBRE LA GASTRONOMÍA Y LA VIDAEstas páginas resumen mejor que cualquier libro sesudo los hitos de la gastronomía de las últimas décadas. Son entrevistas a cuarenta personajes que han marcado el ritmo de la alta...JOLONCH, CRISTINALIBROS DE VANGUARDIAmiércoles, 1 de mayo de 2019
Tras el éxito de ventas de la primera versión, Martín Berasategui vuelve con la recopilación de recetas definitiva. ¡1150 nuevas recetas para chuparse los dedos! Diez años después...BERASATEGUI, MARTÍNGRIJALBOmiércoles, 1 de mayo de 2019
¿Tiene ganas de ayudar a su hijo en su aprendizaje y que participe en la VIDA con mayúscula? ¡La cocina es la respuesta! Elaborar recetas juntos le permitirá poner en práctica nume...ZUCCHI, AUDREYANAYA MULTIMEDIAmiércoles, 1 de mayo de 2019
Cada vez hay más gente a nuestro alrededor que no puede tomar algo: celíacos, alérgicos a la leche, al huevo, a los frutos secos? En este libro encontrarás recetas, trucos y alguno...MARCHESOTTI, GABRIELALIBROS CUPULAmiércoles, 1 de mayo de 2019
RECETAS SALUDABLES Y VARIADAS PARA EMPEZAR EL DÍASi eres un amante de los desayunos y estás cansado de los cereales con leche, las tostadas con mantequilla y mermelada te aburren y no quieres ni oír hablar de las galletas y los b...SANTACANA, SANDRAANAYA MULTIMEDIAmiércoles, 1 de mayo de 2019
La guía esencial para iniciarnos en la cocina más saludable. Una dieta vegetariana bien planificada proporciona enormes beneficios para la salud. Es apropiada para todas las etapas...RODENAS PEREINTEGRAL EDICIONESmiércoles, 1 de mayo de 2019
¿Te gustaría presentar tus pasteles como un verdadero profesional? Aplica merengue con la manga pastelera y extiende buttercream creando formas originales. Monta varios pisos para ...PARRA VALBUENA, BELEN / S...RBA EDITORESmiércoles, 1 de mayo de 2019
Antònia Suñer, autora del precursor receptari Cuina per a celíacs presenta en aquest volum un nou receptari que anima els lectors a fer pa i pastissos sense gluten. Forn i pastisse...SUÑER MESQUIDA, ANTÒNIADOCUMENTA BALEARlunes, 1 de abril de 2019
INSPIRACIÓN Y RECETAS PLANT-BASED PARA NUTRIR CUERPO Y ALMAComer es un placer para muchas personas, y si además dedicamos tiempo a preparar esa comida, eligiendo los ingredientes, combinándolos y cocinándolos, decorando el plato con unas h...NIETO, ESTELA / IGLESIAS,...DIVERSAlunes, 1 de abril de 2019
Y LA COCINA DEL BHAKTILa cocina de Gundicha es un ejemplo de cómo todo fluye mucho mejor cuando el amor y la amistad están presentes en cada uno de los alimentos que tomamos. En este libro cada plato qu...PERA LÓPEZ, JAUMEBETAlunes, 1 de abril de 2019
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