És la tretzena edició des de 2008 d'un producte que, des de l'anàlisi històrica de l'entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït...IA ALCOVER, JORDI - NARAN...
DIVERSOS
jueves, 1 de octubre de 2020
162 D'ESCOLLITS I 15 D'EXCEL·LENTSSi algú té interès o curiositat en fer un cop d'ull als vins que s'elaboren arreu del món i vol tenir unes petites nocions sobre les zones vinícoles mundials, ha triat el llibre ad...GARCÍA PETIT, ÀNGEL
COSSETANIA EDICIONS
jueves, 1 de octubre de 2020
Cellers d'Or presenta una selecció dels vins, caves i vermuts que han obtingut la distinció més prestigiosa dels Premis Vinari, la medalla d'or. De cada vi guardonat es donen a con...COMUNICACIÓ VINÀRIA, S. L...
LAROUSSE SA
martes, 1 de septiembre de 2020
EL MEJOR ADEREZO DEL MUNDOLa importancia del vinagre de Jerez en la cultura gastronómica española e internacional es indiscutible, pues ocupa un lugar privilegiado entre los mejores condimentos del mundo. I...AA VV
PLANETA
lunes, 1 de junio de 2020
Aquesta obra descobreix els secrets i els atributs del vi i de la vinya, una planta ancestral que impregna l?imaginari dels pobles banyats per la Mediterrània: varietats i gèneres,...PLINI EL VELL
ELAIA
viernes, 1 de mayo de 2020
EL VINO CON SENTIDOCambia tu forma de percibir el vino. ¿Te gusta? ¿Combina bien? ¿Has pasado una rato genial bebiéndolo? ¡Pues adelante, y a disfrutar! Desde un conocimiento familiar y profesional ...FALGUERAS FEBRER, MERITXE...
ANAYA MULTIMEDIA
domingo, 1 de marzo de 2020
#ELVIAMBSENTITUn llibre per canviar la manera de percebre el vi. T'agrada? Combina bé? Has passat una estona genial bevent-lo? Doncs endavant, i fora romanços! Meritxell Falgueras, des d'una con...FALGUERAS FEBRER, MERITXE...
LAROUSSE SA
domingo, 1 de marzo de 2020
Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. Con alg...ZOROKIAIN GARÍN, NEREA
GRIJALBO
domingo, 1 de marzo de 2020
DE LA PREHISTORIA A NUESTROS DÍAS, 10.000 AÑOS DE AVENTURA¡UN DIVERTIDÍSIMO LIBRO CON EL QUE DESCUBRIRLO TODOS SOBRE EL VINO!En La increíble historia del vino el especialista Benoist Simmat nos desvela la importancia de este enigmático br...CASANAVE, DANIEL / SIMMAT...
NORMA
domingo, 1 de diciembre de 2019
Página tras página, este libro te presentará el whisky, su historia y su éxito. Aprenderás todo sobre las principales técncias de producción, las muchas variedades, las diferencias...VV.AA.
LU ILUSTRADO
martes, 1 de octubre de 2019
LA INSPIRADORA HISTORIA DE ÉXITO DE BODEGAS EMILIO MOROEl inicio de las Bodegas Emilio Moro localizadas en Pesquera de Duero (Valladolid), se remonta a hace 120 años y, en todos estos años, se han mantenido cómo un vino de saga familia...MORO, JOSÉ
GESTION 2000
martes, 1 de octubre de 2019
UN CANTO A LA EXCELENCIA DE LA ENOLOGÍA. PRÓLOGOS DE JOSEP ROCA Y RAFAEL ANSÓN¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejan...AA. VV.
PLANETA
martes, 1 de octubre de 2019
Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recoge el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y cultivo del viñedo a nivel mundial, aunque estan...HIDALGO TOGORES, JOSE / H...
MUNDI-PRENSA LIBROS
jueves, 1 de agosto de 2019
Este libro analiza cómo algunas regiones e industrias alimentarias, agencias de viajes y hosteleras se presentan a los turistas, los cuales experimentan la cultura, la historia y e...CROCE, ERICA/ PERRI, GIOV...
ACRIBIA
lunes, 1 de julio de 2019
I ELS SEUS MARIDATGESEl vi dolç és, sens dubte, el gran tresor oblidat de la vinya catalana. Se n'elaboren de fascinants i emocionants, però, per desgràcia, massa sovint passen desapercebuts. Aquest ll...ROMERO GARRIDO, LLUÍS
COSSETANIA EDICIONS
viernes, 1 de febrero de 2019
En El experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un v...ROBINSON, JANCIS
PLANETA
martes, 1 de enero de 2019
La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo; pero recientemente está de moda y muchas son las personas que se interesan por descubrir las ricas complejida...LABRADOR OCHOA, AITOR / E...
CEAC
martes, 1 de enero de 2019
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