DE LA PREHISTORIA A NUESTROS DÍAS, 10.000 AÑOS DE AVENTURA¡UN DIVERTIDÍSIMO LIBRO CON EL QUE DESCUBRIRLO TODOS SOBRE EL VINO!En La increíble historia del vino el especialista Benoist Simmat nos desvela la importancia de este enigmático br...CASANAVE, DANIEL / SIMMAT...NORMAdomingo, 1 de diciembre de 2019
Página tras página, este libro te presentará el whisky, su historia y su éxito. Aprenderás todo sobre las principales técncias de producción, las muchas variedades, las diferencias...VV.AA.LU ILUSTRADOmartes, 1 de octubre de 2019
LA INSPIRADORA HISTORIA DE ÉXITO DE BODEGAS EMILIO MOROEl inicio de las Bodegas Emilio Moro localizadas en Pesquera de Duero (Valladolid), se remonta a hace 120 años y, en todos estos años, se han mantenido cómo un vino de saga familia...MORO, JOSÉGESTION 2000martes, 1 de octubre de 2019
UN CANTO A LA EXCELENCIA DE LA ENOLOGÍA. PRÓLOGOS DE JOSEP ROCA Y RAFAEL ANSÓN¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejan...AA. VV.PLANETAmartes, 1 de octubre de 2019
Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recoge el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y cultivo del viñedo a nivel mundial, aunque estan...HIDALGO TOGORES, JOSE / H...MUNDI-PRENSA LIBROSjueves, 1 de agosto de 2019
Este libro analiza cómo algunas regiones e industrias alimentarias, agencias de viajes y hosteleras se presentan a los turistas, los cuales experimentan la cultura, la historia y e...CROCE, ERICA/ PERRI, GIOV...ACRIBIAlunes, 1 de julio de 2019
I ELS SEUS MARIDATGESEl vi dolç és, sens dubte, el gran tresor oblidat de la vinya catalana. Se n'elaboren de fascinants i emocionants, però, per desgràcia, massa sovint passen desapercebuts. Aquest ll...ROMERO GARRIDO, LLUÍSCOSSETANIA EDICIONSviernes, 1 de febrero de 2019
En El experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un v...ROBINSON, JANCISPLANETAmartes, 1 de enero de 2019
La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo; pero recientemente está de moda y muchas son las personas que se interesan por descubrir las ricas complejida...LABRADOR OCHOA, AITOR / E...CEACmartes, 1 de enero de 2019
La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de ...CASTELLS ENCINAS, IVÓ / B...PLANETAjueves, 1 de noviembre de 2018
EDICIÓN REVISADA Y AMPLIADALa coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio ...KIRBY, TUPACOBERONjueves, 1 de noviembre de 2018
Volta a Catalunya en 50 vins és una invitació a recórrer la àmplia i diversa geografia catalana dedicada al vi, des del bell Empordà fins l'adusta Terra Alta, de les marges del Seg...GARCIA PETIT, ÀNGELLAROUSSE SAlunes, 1 de octubre de 2018
TAST A CEGUESÉs l'onzena edició des de 2008 d'un producte que, des de l'anàlisi històrica de l'entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a...IA ALCOVER, JORDI - NARAN...DIVERSOSlunes, 1 de octubre de 2018
HOMENAJE AL DRY MARTINIThe Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los oríg...MUELAS, JAVIER DE LASPLANETAlunes, 1 de octubre de 2018
Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En esta ocasión, con la colaboración destacados enólogos y las aportaciones s...LAROUSSE EDITORIALLAROUSSE SAlunes, 1 de octubre de 2018
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