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La esencia de la cocina malagueña tradicional en 103 recetas de toda la provincia. Desde el gazpachuelo hasta la porra o el caldillo de pintarroja, este libro descubre las caracter...9788419483218ABELLÁN CIUDAD, ANA
COL AND COL
Editado el 01/05/2023
PASIÓN POR LAS ENSALADASCómo preparar una ensalada diferente, todos los días, en menos de veinte minutos. ¡260 recetas de deliciosas ensaladas para las cuatro estaciones del año! Los tiempos han cambiado...9788419346650BEZ, DAVID
SALAMANDRA
Editado el 01/05/2023
HISTÒRIES DE LES BEGUDES D'ARA I D'ABANSEls còctels, els cigalons i els combinats han anat canviant al ritme de les modes, han marcat un temps i un territori. T'atreveixes a tastar-los? Fem un repàs per aquelles begudes ...9788418062742MARTÍNEZ, ESTHER
ROSA DELS VENTS
Editado el 01/05/2023
Cocina de verano es un clásico imprescindible de literatura gastronómica. «Si aún no tienes el placer de conocerla, estás a punto de descubrir un mundo nuevo y tu comida nunca volv...9788418619687DAVID, ELIZABETH
DEBATE
Editado el 01/05/2023
Un libro diferente que te facilitará la vida y con el que recuperarás el gusto por la cocina.El ritmo de vida cada vez más frenético, con obligaciones y poco tiempo libre hace que ...9788467067729MARÍA CHEFDEMICASA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/05/2023
Acompaña a Teresa Vivancos en la cocina de su hogar y descubre de su mano los sabores y recetas de la gastronomía murciana que han marcado su vida. Con este libro aprenderás a elab...9788419483201VIVANCOS, TERESA
COL AND COL
Editado el 01/05/2023
Santi Santamaria fue uno de los cocineros más reputados en España y de los primeros en conseguir tres estrellas Michelin. Este libro es su biblia y una reivindicación de una cocina...9788411001663SANTAMARIA, SANTI
PENINSULA
Editado el 01/05/2023
Un viaje sin precedentes tras los bastidores de la vida de Bourdain.Bestseller de The New York Times Una visión intimista y sin precedentes de la vida de Anthony Bourdain por part...9788408272281WOOLEVER, LAURIE
PLANETA
Editado el 01/05/2023
ALIMENTACIÓN BAJA EN CARBOHIDRATOS Y SIN COMPLICACIONESSi tienes ganas de seguir una vida keto y de adaptar tu alimentación para conseguir todos los beneficios de la dieta cetogénica, este es tu libro. De la mano de Marieta, conocida e...9788408270775PALAU VILLANUEVA, MARIETA
PLANETA
Editado el 01/05/2023
80 PROPUESTAS SENCILLAS, SIN GLUTEN Y SIN AZÚCARPaula nos propone 80 recetas sencillas para el día a día, sin gluten y sin azúcar refinado, que puedes hacer sin perder demasiado tiempo en la cocina. Con este libro tienes asegura...9788408270768MONREAL, PAULA
PLANETA
Editado el 01/05/2023
Postres infalibles para triunfar en cualquier ocasión.Ya de pequeña Paula Babiano se metía en la cocina de su abuelo y juntos amasaban rosquillas, fundían chocolate o decoraban tar...9788467069051BABIANO, PAULA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/05/2023
GUÍA PARA COMPRENDER UNOS VINOS ÚNICOSEl descubrimiento de la extraordinaria diversidad de los vinos de Jerez es un viaje colosal a través de la enología, la historia y la cultura. Pero el vino de Jerez no tiene por qu...9788411316729CÉSAR SALDAÑA
ALMUZARA
Editado el 01/04/2023
CR -la obra magna de El Celler de Can Roca acomete en conjunto y con alma multidisciplinar la obra del restaurante sobre tres ejes: Cocina, Conciencia y Reflexión. Aparecen 150 CRE...9788472121942ROCA, JOAN / ROCA, JOSEP ...
MONTAGUD EDITORES
Editado el 01/04/2023
50 IDEAS PARA OCASIONES ESPECIALESConvierta las comidas, las celebraciones y las fiestas en todo un espectáculo con las 50 propuestas deliciosas, inspiradoras, fáciles e ideales para toda la familia de Aperitivos y...9788411540179BROWN, MEGAN
LIBRERO
Editado el 01/04/2023
EL LIBRO CON EL QUE DEJARÁS DE PREGUNTARTE: ¿QUÉ COCINO HOY?Si al llegar a casa eres de las que se pregunta en voz alta, qué cocino hoy, mientras abres la nevera 10 veces en busca de la iluminación. Si acabas recurriendo a los mismos platos...9788441547629LEÓN, FABIÁN
ANAYA MULTIMEDIA
Editado el 01/04/2023
75 PLATOS IMPRESCINDIBLES DE LOS ANIMES MÁS FAMOSOSEn Anime. El libro de recetas Nadine Estero (@issagrill), famosa en Instagram por preparar las recetas de las series de animación japoneasas más populares, traslada de la pantalla ...9788418820946ESTERO, NADINE
LUNWERG EDITORES
Editado el 01/04/2023
LOS 80 MEJORES PLATOS DE @DIVINACOCINALa página web de recetas más vista de España nos desvela los secretos de su cocina. Un completo libro de cocina casera y tradicional con elaboraciones fáciles y ricas, platos de la...9788425362163VENTANA, PATI
GRIJALBO
Editado el 01/04/2023
EN TEMPS DEL RECTOR DE VALLFOGONAAquest llibre sobre la cuina del Barroc, corresponent a l’època del Rector de Vallfogona (s. XVII), s’ha editat en ocasió de la celebració de l’any dedicat a aquest gran poeta, tan...9788417116767FÀBREGA, JAUME
FARELL, EL
Editado el 01/04/2023
Todo el sabor de la India en un libro. El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural...9788419466440UPPAL, AMANDIP / LINDER, ...
PLANETA
Editado el 01/04/2023
Todo el sabor de Japón en un libro. He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas...9788419466433NISHIMURA, AYA / LINDER, ...
PLANETA
Editado el 01/04/2023
El picante gana cada día más adeptos. De la mano de 50 chefs de todo el mundo recorreremos todas las posibilidades de esta comida a través de una selección de recetas: desde las cl...9788408267638CIGÜEÑAS, ANILÚ
PLANETA
Editado el 01/04/2023
LAS RECETAS DE LOS PANES MÁS INCREÍBLES DEL MUNDOViajar y comer quizás sean dos de las mejores cosas que se pueden hacer en la vida. Te proponemos llevar a cabo ambas sin salir de la cocina de tu casa. Planeta Pan es un viaje fas...9788441547674LAVANDEIRA, EDU
OBERON
Editado el 01/04/2023
LA MAGIA DE DANIEL JORDÀDaniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las té...9788419436597JORDÀ, DANIEL
LAROUSSE SA
Editado el 15/03/2023
UN CURSO DE PAN PARA APRENDER DE FORMA FÁCIL TODAS LAS TÉCNICAS, RECETAS Y TRUCOPan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de u...9788418007972YARZA, IBÁN
GRIJALBO
Editado el 13/03/2023
Pamela Rodríguez, la autora del blog Uno de Dos propone una recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que está entrando con fuerza en nuestras coc...9788419436580RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAME...
LAROUSSE SA
Editado el 01/03/2023
300 QUESOS Y UNA ESTRELLA MICHELINToni Gerez, maître y sumiller de Castell Peralada Restaurant, establecimiento con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, ha sido recientemente galardonado con el premio de la Gu...9788419239525GEREZ, TONI
EFADOS
Editado el 01/03/2023
300 FORMATGES I UNA ESTRELLA MICHELINToni Gerez, cap de sala i sommelier a Castell Peralada Restaurant, establiment amb una estrella Michelin i dos Sols Repsol, ha estat recentment guardonat amb el premi de la Guia Mi...9788419239532GEREZ, TONI
EFADOS
Editado el 01/03/2023
RECETAS DE NUESTRA TIERRAEl arte de la cocina española recoge las mejores recetas tradicionales de MasterChef. Las más típicas de nuestra premiada gastronomía que ha traspasado fronteras y es reconocida en...9788467069020SHINE / RTVE
ESPASA-CALPE
Editado el 01/03/2023
Després dels volums dedicats a la cuina dels Franciscans i a la dels Cartoixans, presentem el Llibre dels carmelitans. Una alimentació senzilla, sana i natural, basada en els produ...9788472269170AA.VV
BARCINO
Editado el 01/03/2023
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