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Tras el éxito de ventas de la primera versión, Martín Berasategui vuelve con la recopilación de recetas definitiva. ¡1150 nuevas recetas para chuparse los dedos! Diez años después...9788417338824BERASATEGUI, MARTÍN
GRIJALBO
Editado el 01/05/2019
¿Tiene ganas de ayudar a su hijo en su aprendizaje y que participe en la VIDA con mayúscula? ¡La cocina es la respuesta! Elaborar recetas juntos le permitirá poner en práctica nume...9788441541429ZUCCHI, AUDREY
ANAYA MULTIMEDIA
Editado el 01/05/2019
Cada vez hay más gente a nuestro alrededor que no puede tomar algo: celíacos, alérgicos a la leche, al huevo, a los frutos secos? En este libro encontrarás recetas, trucos y alguno...9788448025656MARCHESOTTI, GABRIELA
LIBROS CUPULA
Editado el 01/05/2019
RECETAS SALUDABLES Y VARIADAS PARA EMPEZAR EL DÍASi eres un amante de los desayunos y estás cansado de los cereales con leche, las tostadas con mantequilla y mermelada te aburren y no quieres ni oír hablar de las galletas y los b...9788441541368SANTACANA, SANDRA
ANAYA MULTIMEDIA
Editado el 01/05/2019
¿Te gustaría presentar tus pasteles como un verdadero profesional? Aplica merengue con la manga pastelera y extiende buttercream creando formas originales. Monta varios pisos para ...9788491873457PARRA VALBUENA, BELEN / S...
RBA EDITORES
Editado el 01/05/2019
VINIFICACIÓN Y CLASIFICACIÓNPregonada como la fuerza motriz de la sociedad, la creatividad es supuestamente la fuente de la economía del conocimiento, que configura las ciudades en las que habitamos y define ...9788409088683BULLIPEDIA
RBA EDITORES
Editado el 01/04/2019
Antònia Suñer, autora del precursor receptari Cuina per a celíacs presenta en aquest volum un nou receptari que anima els lectors a fer pa i pastissos sense gluten. Forn i pastisse...9788417113629SUÑER MESQUIDA, ANTÒNIA
DOCUMENTA BALEAR
Editado el 01/04/2019
INSPIRACIÓN Y RECETAS PLANT-BASED PARA NUTRIR CUERPO Y ALMAComer es un placer para muchas personas, y si además dedicamos tiempo a preparar esa comida, eligiendo los ingredientes, combinándolos y cocinándolos, decorando el plato con unas h...9788494608179NIETO, ESTELA / IGLESIAS,...
DIVERSA
Editado el 01/04/2019
Y LA COCINA DEL BHAKTILa cocina de Gundicha es un ejemplo de cómo todo fluye mucho mejor cuando el amor y la amistad están presentes en cada uno de los alimentos que tomamos. En este libro cada plato qu...9788470914508PERA LÓPEZ, JAUME
BETA
Editado el 01/04/2019
Llegas a casa después de un duro día de estudio o trabajo y lo último que te apetece es ponerte a cocinar, ¿verdad? Preparar la comida en casa nos consume de media una hora al día...9788441541207LEÓN, FABIÁN
ANAYA MULTIMEDIA
Editado el 01/04/2019
MÁS ALLÁ DE LA CREATIVIDAD Y LA INNOVACIÓNEl éxito de la cocina catalana en las últimas décadas es indiscutible. Lo corrobora el hecho de que Cataluña tenga el mayor número de restaurantes galardonados con la estrella Mich...9788491680413BERNARDO VILAMITJANA, MER...
UNIVERSITAT DE BARCELONA
Editado el 01/04/2019
Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este títul...9788417720339LÓPEZ ALONSO, ALFONSO
LAROUSSE SA
Editado el 01/04/2019
MÁS DE 80 RECETAS FÁCILES, SABROSAS Y RÁPIDAS¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no sabes por dónde empezar?, ¿te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios, si se presentará algún déficit, si realmente ...9788408209263VARGAS, ÁLVARO
PLANETA
Editado el 01/04/2019
Una vuelta al mundo en 50 chefs, un cóctel de tradición, modernidad y talento que forma un conjunto esencial tanto para amantes de la gastronomía casera y de autor como para viajer...9788408208327MURNAU DEN LINDEN
PLANETA
Editado el 01/04/2019
Un libro de referencia que recoge las 1000 mejores recetas del cocinero más mediático. Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio rec...9788408209058ARGUIÑANO, KARLOS
PLANETA
Editado el 01/04/2019
MÁS DE 90 RECETAS PARA UNA VIDA HEALTHYCuando me fui a vivir fuera, empecé a cocinar recetas saludables, básicamente porque no quería alimentarme de ultraprocesados.Poco a poco me di cuenta de lo mucho que me gustaba el...9788408201472PÉREZ-CABRERO, MIRI
PLANETA
Editado el 01/04/2019
¿Por qué no aliñar una ensalada con un polvillo de gusanos? ¿O incorporar grillos a una crema de calabaza? ¿Qué tal si añadimos un escorpión a una paella? La fiebre de los insectos...9788408204466PETRÀS, ISAAC
PLANETA
Editado el 01/04/2019
«El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.»Ferran Adrià Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Acade...9788466665735ARENÓS, PAU
B EDICIONS
Editado el 01/04/2019
Casi diez años llevo con vosotros... Diez años en los que he publicado cerca de mil vídeos, seis mil fotografías, ideas, post, comentarios, y, con este, ¡diez libros ya! Y entre to...9788441541306LLANO, ISABEL
OBERON
Editado el 01/04/2019
RECETAS BRILLANTES CON SOBRASEl ahorro en la cocina a la hora de preparar los alimentos es algo que genera muchísimo interés. El nuevo libro de MasterChef, el programa de TVE, nos propone las recetas más brill...9788467055399SHINE / CR TVE
ESPASA-CALPE
Editado el 01/04/2019
LAS RECETAS DE LOS CHEFS/LAS RECETAS CLÁSICASCon un formato original y una cuidada edición, en este libro se recopilan las 50 recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere. Por un lado, encontraremos sus recetas tal y c...9788408202370AA. VV.
PLANETA
Editado el 01/04/2019
LA NUEVA COCINA CON VEGETALESGANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CON VEGETALES En Seis estaciones, su primer libro, McFadden conjuga sus facetas de agricultor y de chef subrayando las prop...9788415887294HOLMBERG, MARTHA / MCFADD...
NEO PERSON
Editado el 01/03/2019
Una joya gastronómica que recupera las anotaciones de un recetario del siglo xix con recetas de cocina y repostería tradicionales hispano-moriscas de la región andaluza de la Alp...9788417797225RIBOT I MARTÍN, DOMÉNEC/G...
ALMUZARA
Editado el 01/03/2019
BENTO POWER* Inspirada por sus raíces japonesas, la autora utiliza el principio de 5 colores, 5 sabores, 5 formas de preparación e incluye sus 5 elementos Shiso (cereales/hidratos de carbono,...9788417492748POPOWA, SARA KIYO
BLUME
Editado el 01/03/2019
Como el ritmo de vida que llevamos es tan trepidante, apenas tenemos tiempo para cocinar... Y menos para leer recetas con un montón de líneas de texto. La solución está en este lib...9788417273750LAROUSSE EDITORIAL
LAROUSSE SA
Editado el 01/03/2019
Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo d...9788408203612LUIS ADURIZ, ANDONI
PLANETA
Editado el 01/03/2019
CUINA, CANÇONS I VIDAUn llibre de cuina, de vida, de relacions familiars i de generacions. Un cant a l'amor per les petites coses. I amb bona música de fons.9788416670567RODERGAS, BETH
BRIDGE
Editado el 01/03/2019
Y OTRAS REFLEXIONES SOBRE GASTRONOMÍACon un estilo directo y erudito al mismo tiempo, desenfadado y hasta provocador, Miquel Brossa ofrece una visión particular de la gastronomía: la influencia de la gran cocina franc...9788408203629BROSSA REAL, MIQUEL
PLANETA
Editado el 01/03/2019
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