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Los países que gozan y disfrutan de notables y grandes gastronomías suelen contar entre su bibliografía con obras que recrean aquellos platos que compendian el conjunto de su cocin...9788408246541DÍAZ GÜELL, CARLOS
PLANETA
Editado el 01/09/2021
Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás. Las coco...9788467063325SHINE / RTVE
ESPASA-CALPE
Editado el 01/09/2021
RECETAS CASERAS Y FÁCILES CON 3, 4 Y 5 INGREDIENTES¡Hola, receteros y receteras! Soy Gorka Barredo y os presento mi nuevo libro de recetas aún más fáciles, rápidas y económicas. Todavía más intuitivo, sencillo de manejar y claro e...9788418007873BARREDO, GORKA
GRIJALBO
Editado el 01/09/2021
FOTOGRAFIES D'ALAIN GELBERGER IL·LUSTRACIONS DE BERNARD DUHEM Pollastre amb múrgoles, medalló de rap amb trompetes, cassoletes de cargols amb ceps, apagallums arrebossats, llengüe...9788413560670FOMBEUR, JEAN-PIERRE
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 01/09/2021
Pollo con colmenillas, medallón de rape con trompetas de los muertos, tartaletas de caracoles con boletos, macrolepiotas rebozadas, lenguas de vaca con calamares... Las mejores re...9788418735011JEAN-PIERRE , FOMBEUR
LECTIO EDICIONES
Editado el 01/09/2021
IDEAS Y TÉCNICAS CREATIVAS PARA ELABORAR EN CASA TU PAN SIN ALÉRGENOS 100% NATURAPRENDE A PREPARAR PANES NUTRITIVOS Y ATRACTIVOS SIN GLUTEN NI ALÉRGENOS El libro del pan sin gluten presenta 93 deliciosas recetas para preparar en tu propia casa que te abrirán l...9788484458821VÁZQUEZ-GUNDÍN ETCHEVERRÍ...
GAIA EDICIONES
Editado el 01/08/2021
¿Un tributo a Lovecraft? ¿Un volumen destinado a satisfacer al más friki de sus seguidores? ¿Un libro de cocina? Todo eso es lo que reúne el presente título, en el que, jugando des...9788446051008SLATER, MIKE
AKAL
Editado el 01/08/2021
GOTAS DE VIDA Y SALUD PARA TODAS TUS RECETASAPRENDE LOS SECRETOS DE LOS ACEITES ESENCIALES Y APORTA A TU VIDA UN PLUS DE COCINA SALUDABLE En la última década se ha redescubierto el uso de los aceites esenciales, sobre todo c...9788418114823IBERN GARCIA · GAVINA, MA...
AMAT EDITORIAL
Editado el 01/08/2021
Pastelería: una palabra que evoca mil emociones; un saber hacer ancestral y una fuente de placer que, sin embargo, a menudo se asocia a la abundancia, cuando lo que nuestro cuerpo ...9788412310108BAU, FRÉDÉRIC
LIBROOKS
Editado el 01/07/2021
La popularización de la cultura del vino ha transformado las bodegas en centros de ocio y turismo, hasta el extremo de que algunas incluyen restaurantes y hoteles con tratamientos ...9788417557379MONSA
MONSA
Editado el 01/07/2021
Para Arnau, ganador de la novena temporada de MasterChef, la cocinaes una pasión, un lugar de encuentro con la tradición, algo que hacaracterizado muchas de sus exquisitas elaborac...9788467062878RTVE / SHINE
ESPASA-CALPE
Editado el 01/07/2021
En este libro, el cocinero sueco Tommy Myllymäki, Bocuse d'Or de Europa en 2014, nos da las claves para conseguir que una ensalada no solo sea una guarnición perfecta para un plato...9788412033441MYLLYMÄKI, TOMMY
COL AND COL
Editado el 01/07/2021
COCINA VEGANA AUTÉNTICAMENTE GENIAL* Un libro que muestra lo fácil que puede ser convertirse en vegano y cómo la alimentación adecuada puede ayudarle a rendir en todos los aspectos de la vida. * 80 recetas estupenda...9788418459795PRYDERI PRITCHARD, MATHEW
BLUME
Editado el 01/07/2021
* Una hoja de ruta alcanzable para aquellos padres y madres cuyos hijos se muestran quisquillosos con la comida. * Una guía a través de un programa de cinco fases en el que se abor...9788418459672LEARY, EMILY
BLUME
Editado el 01/07/2021
RECETAS DE ORIENTE PRÓXIMO Y MÁS ALLÁUn espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culina...9788418363726GHAYOUR, SABRINA
SALAMANDRA
Editado el 01/07/2021
Siempre ávido de explorar diferentes estilos, Albert Adrià nos ofrece en esta ocasión su interpretación de la cocina elaborada con vegetales, que incluye platos de nuestro recetari...9788491876496ADRIÀ ALBERT
RBA EDITORES
Editado el 01/06/2021
Preparar los platos japoneses más emblemáticos del cine de Hayao Miyazaki e Isao Takahata ya es posible con este recetario inspirado en sus mejores escenas gastronómicas.Desde los ...9788412033458VO, MINH-TRI
COL AND COL
Editado el 01/06/2021
DESCUBRE LOS BENEFICIOS DE LAS GRASAS SALUDABLES PARA EQUILIBRAR TU PESO Y MEJORLa alimentación cetobiótica es un concepto que Arantxa Areta lleva muchos años desarrollando en su consulta como coach de alimentación. Se trata de una combinación de los conceptos...9788408242802ARETA, ARANTXA
PLANETA
Editado el 01/06/2021
UNA IRREVERENTE GUÍA GASTRONÓMICAAnthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes le llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, pasando por las cosmopoli...9788408235781BOURDAIN, ANTHONY
PLANETA
Editado el 01/06/2021
Después de un año de trabajo intenso, presentamos este libro que plantea dos preguntas básicas: ¿es posible reactivar el sector gastronómico? y ¿cuál es la mejor manera de consegui...9788416372959VVAA
LIBROS DE VANGUARDIA
Editado el 01/06/2021
GUÍA PRÁCTICA PARA UNA PRIMERA INFANCIA SALUDABLESi acabas de tener un bebé o si eres un profesional de la salud infantil y quieres aprender cómo alimentar a un bebé correctamente, iniciándolo en una alimentación saludable desde...9788412310689MORAGUES, NATALIA
OB STARE
Editado el 01/06/2021
NO OLVIDÉIS JUGAR CON LA COMIDAHay quienes viajamos por la comida. Descubrimos sabores, texturas e ingredientes que nunca antes habían entrado en nuestra vida gracias a nuestros viajes. Pero... ¿qué pasa cuando ...9788441544178SUPERPILOPI
ANAYA MULTIMEDIA
Editado el 01/06/2021
Hay muchas maneras de descubrir la ciudad más universal de EE UU. Este libro nos propone hacerlo a través de los grandes clásicos de la comida neoyorquina. Los donuts y pancakes má...9788418260834GROSSMAN, MARC
LUNWERG EDITORES
Editado el 01/06/2021
Cocinando en familia con Montessori es un libro de cocina dirigido a los niños y que ofrece a los padres la oportunidad de participar de forma activa en el desarrollo de la aut...9788418045486PÉREZ CERVERÓ, PATRICIA
JAVIER VERGARA
Editado el 01/06/2021
Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido co...9788441543874MARQUINA CEPEDA, JESÚS
ANAYA MULTIMEDIA
Editado el 01/06/2021
La olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo o la repostería a base de almendras, huevos y azúcar. Estos platos y otros más lo...9788467062816POZUELO, PILAR
ESPASA-CALPE
Editado el 01/06/2021
Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de or...9788441544123DELANTAL DE ALCES / MARTÍ...
ANAYA MULTIMEDIA
Editado el 01/06/2021
En este libro encontrarás recetas reconfortantes: hamburguesas con beicon, ramen suculento, patatas fritas con extra de todo, tacos picantes y minipizzas. Porque, igual que la muer...9788427048898CAMPBELL, JACK
MARTINEZ ROCA
Editado el 01/06/2021
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