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80 RECETAS ILUSTRADASLas recetas de cocina que recoge Recetas básicas de Italia muestran la elaboración de todos aquellos platos tradicionales que encontraremos en los mejores restaurantes italianos de...9788425343476ZAVAN, LAURA
GRIJALBO
Editado el 01/11/2009
Una obra ilustrada con un formato singular que presenta un amplio conjunto de información sobre el chocolate. Con imágenes a toda página, tipografía de fácil lectura, temática amab...9788480166348STEPHAN LAGORCE
LAROUSSE SA
Editado el 01/11/2009
80 RECETAS ILUSTRADAS PASO A PASOLa cocina asiática se ha abierto paso en nuestra cultura. Si bien es muy común acudir a un restaurante para poder saborear los deliciosos rollitos de primavera, no sabemos cómo rep...9788425343469VASSALLO, JODY
GRIJALBO
Editado el 01/11/2009
LAS MEJORES TAPAS DE LOS CHEFS ESPAÑOLESUna selección de los chefs españoles más creativos, que presentan algunas de sus mejores creaciones. Desde versiones de tapas tradicionales como la tortilla de patatas y los calama...9788480768566DUNLOP, FIONA
BLUME
Editado el 01/10/2009
Aprenda a cocinar como un chef profesional con esta guía de fácil comprensión, con instrucciones claras y fotografías paso a paso para llevar a la práctica más de 250 técnicas y tr...9788480768528FARROW, JOANNA
BLUME
Editado el 01/10/2009
RECETAS INSPIRADAS EN LA NUEVA COCINA JAPONESA. RÁPIDA, SANA, NUTRITIVA Y ECONÓMUna nuevo concepto de cocina basado en la filosofía que combina comer y vivir en positivo. Recetas concebidas según los puestos de venta japoneses de ramen, que cuentan con más de ...9788480768603ARNOLD, HUGO
BLUME
Editado el 01/10/2009
MANUAL DE DEGUSTACIÓN DEL CAFÉ. (CON BOLSA DE SACO)Una obra ilustrada con un formato singular que presneta un amplio conjunto de información sobre el café. Con imágenes a toda página, tipografía de fácil lectura, temática amable y ...9788480166355LAGORGE, STEPHAN
LAROUSSE SA
Editado el 01/10/2009
LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑAUna completa guía que contiene: Los mejores vinos de España. 4.940 vinos catados a ciegas. 1088 vinos catados a ciegas, comentados y calificados. 1142 bodegas con todos sus vinos. ...9788495754639A.A.V.V.
EDITORIAL PALADAR S.L.
Editado el 01/10/2009
CON HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS¡Casi 100 recetas aromatizadas para crear unas comidas llenas de sabor!Una tentadora selección de hierbas y especias para cocinar de todas las formas posibles, desde los entrantes ...9788480165792VANNI, FRANÇOISE DI
LAROUSSE SA
Editado el 01/10/2009
TODAS LAS NOVEDADES DEL VINO EN ESPAÑAUNA GUÍA ÚNICA, organizada por Comunidades, con todas las Denominaciones de Origen, las variedades de uva más usadas, los métodos de elaboraci...9788497769686MEDINA, IGNACIO / ARJONA,...
ANAYA TOURING CLUB
Editado el 01/10/2009
Si t'agrada cuinar però t'hi mires amb el preu a l'hora de comprar, aquest és el teu llibre: un fantàstic recull de més de 150 saboroses receptes per delectar el paladar sense que ...9788466411134NOGUE, PEP
COLUMNA
Editado el 01/10/2009
(HOMENAJE)Con más de tres millones de ejemplares vendidos 1080 recetas de cocina ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De la obra han dicho: ...9788420687803ORTEGA, SIMONE
ALIANZA EDITORIAL
Editado el 01/10/2009
David Seijas, sumiller de elBulli, nos presenta una audaz selección de 110 vinos para degustar en el 2010. Uno de los jóvenes sumilleres más prestigiosos de España, David Seijas, n...9788425343414SEIJAS, DAVID
GRIJALBO
Editado el 01/10/2009
CAPRICIS DELS SENTITSAPERITIUS I TAPES, CAPRICIS DELS SENTITS, és el tercer llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. En aquest volum, us oferim un racó, fonamentalment, lúdic, una guia de propostes ...9788497914543QUADRADA, MARIONA
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 01/10/2009
MÉS DE 50 MENÚS I 400 RECEPTESÀpats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'abril de 1979. El seu autor, Ignasi Domènech, organitza el llibre en quat...9788497914635DOMENECH, IGNASI
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 01/10/2009
La cocina vegetariana, convertida en los últimos tiempos en una de las opciones culinarias más adoptadas por sus cualidades nutricionales, puede ser mucho más divertida, variada y ...9788496599475GELPI, IRENE
SALSA BOOKS
Editado el 01/10/2009
Reconocidos cocineros, personajes famosos, médicos y voluntarios han dado sabor al color. Un libro con cien recetas de cocina unidas a la obra gráfica de artistas discapacitados, c...9788493606909AA.VV
DIVERSOS
Editado el 01/10/2009
33 RECETAS, DESDE TRUFAS A TIRAMISÚPara todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Instrucciones paso a paso con especificaciones de los ingredientes necesarios para preparar las recet...9788480766951TANNER, CHRIS Y JAMES
BLUME
Editado el 01/10/2009
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