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Ha llegado el nuevo Ottolenghi: platos sencillos y sabrosos que aportan un toque especial a tu comida diaria OTK: Ese toque especial explora la cocina del famoso chef a través de s...9788419456779OTTOLENGHI, YOTAM / MURAD...
SALAMANDRA
Editado el 01/09/2024
RECETAS SALUDABLES CON 6 INGREDIENTESChloé Sucrée ofrece en esta nueva edición noventa recetas (diez de ellas inéditas) elaboradas con un máximo de seis ingredientes. Platos saludables y sencillos, sin renunciaral s...9788425368349SUCRÉE, CHLOÉ
GRIJALBO
Editado el 01/09/2024
La escuela de cocina con las técnicas y las lecciones de una de las mejores chefs del mundo. La mejor chef francesa nos ofrece en esta obra sin precedentes todos sus conocimientos ...9788408280798PIC, ANNE-SOPHIE
PLANETA
Editado el 01/09/2024
Las recetas de las mejores croquetas del mundo, ahora en tapa blanda.Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro! Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una i...9788448041816SOLER, CHEMA
LIBROS CUPULA
Editado el 01/09/2024
El impresionante libro de Najat Kaanache, conocida como «la chef peregrina», la gran embajadora de la cocina marroquí. Ahora, en tapa blanda. Najat es una exploración magníficament...9788408292562KAANACHE, NAJAT
PLANETA
Editado el 01/09/2024
CAZUELAS Y CACEROLASPaco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ellas. Ahora en tapa blanda.Volver a cocinar. Paco ...9788408292500PÉREZ, PACO / GARCÍA-ARBÓ...
PLANETA
Editado el 01/09/2024
El gran libro del inmenso universo gastronómico marino de la mano de Pescaderías Coruñesas, los mejores y más reconocidos especialistas de productos del mar del país. Valentía, esf...9788408291671PESCADERÍAS CORUÑESAS
PLANETA
Editado el 01/09/2024
La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, ...9788410523210VILLEGAS BECERRIL, ALMUDE...
ALMUZARA
Editado el 01/07/2024
¡Bienvenidos al maravilloso mundo de la cocina! Verduras, lácteos, carnes, cereales# En este libro aprenderás que hasta el ingrediente más simple puede resultar en un plato nutriti...9788411821803MABBOTT, LIZZIE
SM
Editado el 01/07/2024
MASTERCHEF. GANADORA DE LA DUODÉCIMA TEMPORADARecetas modernas y desenfadadas de la ganadora del mejor programa culinario La ganadora de la duodécima temporada de MasterChef, el talent show culinario más famoso de la televisió...9788467074352SHINE / RTVE
ESPASA-CALPE
Editado el 01/07/2024
TOTS ELS SECRETS I RECEPTESTots els secrets i les receptes dels millors arrossos L'arròs és un clàssic de la nostra gastronomia i un dels plats més populars: des de l'arròs a la cubana que fa les delícies de...9788419756602LLADONOSA I GIRÓ, JOSEP
ROSA DELS VENTS
Editado el 11/06/2024
Las memorias de David Seijas, sumiller de elBulli, con multitud de anécdotas e historias vividas y contadas en primera persona, que no dejarán indiferente a nadie.Confesiones de un...9788408288541SEIJAS, DAVID
PLANETA
Editado el 01/06/2024
Escalfado, revuelto, hervido, batido en un cóctel, transformado en pintura o lanzado contra la casa de un enemigo. Como la más llamativa de las paradojas, el huevo existe en feliz ...9783836593946JENNIFER HIGGIE
TASCHEN
Editado el 01/06/2024
CUADERNO DE VIAJE CULINARIO PARA SABOREAR LA COCINA JAPONESATokio, Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa... ¡Embárcate en un periplo culinario por todo Japón! 50 reportajes que te descubrirán la cultura culinaria del archipiélago nipón. Clémenc...9788419043498LELEU, CLÉMENCE / SHOJI, ...
CINCO TINTAS
Editado el 01/06/2024
MÁS DE 150 RECETAS CON LECHES VEGETALES Y SUS OKARASIntroduce las leches vegetales en tu cocina y descubrirás un mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias.Conocemos bien las bebidas vegetales, sus numerosas ...9788411325653BLASCO GIMENO, MERCEDES
RBA EDITORES
Editado el 01/06/2024
Debate continúa con su misión de dar a conocer a esta figura legendaria de la literatura gastronómica. «A lo largo de mi carrera me han inspirado muchas cocineras, y Elizabeth Davi...9788410214156DAVID, ELIZABETH
DEBATE
Editado el 01/06/2024
108 recetas seleccionadas para disfrutar la auténtica paella todos los días Descubre los secretos para que tus paellas sean un éxito Imprescindible para conocer los trucos de la pa...9788411325677HERRÁIZ, ALBERTO
RBA EDITORES
Editado el 01/06/2024
MANUAL DE URGENCIA PARA APRENDER A LEER LOS ENVASES ALIMENTARIOSInterpretar mal los envases alimentarios puede ser perjudicial para tu salud. Aprende a comprar bien para comer mejor. La comida envasada ocupa cada vez más espacio en los superme...9788419820051CAORSI, LAURA
VERGARA
Editado el 01/06/2024
EL TRESOR MÉS SUCULENT DE LA NOSTRA CUINADescobreix la història, les receptes i els establiments de l'àpat més antic i suculent de la cuina catalana! L'esmorzar de forquilla és una de les tradicions catalanes més arrelade...9788418062834FREIXINET, LAIA
ROSA DELS VENTS
Editado el 21/05/2024
TUTTA LA CUCINA ITALIANA¿Por qué la nata es un delito en la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino? ¿Era Leonardo da Vinci vegetariano? ¿Cómo reconocer un panettone artes...9788419043535GAUDRY, FRANÇOIS-RÉGIS
CINCO TINTAS
Editado el 01/05/2024
100 recetas irresistibles para preparar deliciosas barbacoas, parrillas y recetas a la plancha de diferentes estilos... un sin fin de ideas para disfrutar. Saludables y muy fáciles...9788411540650AA, VV
LIBRERO
Editado el 01/05/2024
100 recetas irresistibles para preparar deliciosas tartas y quiches, un sin fin de ideas para disfrutar. Saludables y muy fáciles de elaborar. Con ilustraciones de los ingredientes...9788411540667AA, VV
LIBRERO
Editado el 01/05/2024
A nadie gusta que le llamen idiota. Sin embargo, lo que el sociólogo Iñaki Martínez de Albeniz defiende aquí es que, una vez cocinado convenientemente el término, solo desde ese ti...9788419483386MARTÍNEZ DE ALBENIZ, IÑAK...
COL AND COL
Editado el 01/05/2024
100 recetas irresistible de ramen para disfrutar de comidas asiáticas, saludables y muy fáciles de elaborar. Con ilustraciones de los ingredientes principales y sencillos pasos a s...9788411540629AA, VV
LIBRERO
Editado el 01/05/2024
100 recetas irresistibles de platos de la cocina asiática para disfrutar. Saludables y muy fáciles de elaborar. Con ilustraciones de los ingredientes principales y sencillos pasos ...9788411540636AA, VV
LIBRERO
Editado el 01/05/2024
100 recetas irresistibles para preparar pan de diferentes estilos, barras, hogazas, panecillos... un sin fin de ideas para disfrutar. Saludables y muy fáciles de elaborar. Con ilus...9788411540643AA, VV
LIBRERO
Editado el 01/05/2024
100 recetas irresistibles para preparar deliciosos bowls, ricos y sanos, un sin fin de ideas para disfrutar. Saludables y muy fáciles de elaborar. Con ilustraciones de los ingredie...9788411540674AA, VV
LIBRERO
Editado el 01/05/2024
El llibre explica hist.ries, anècdotes, curiositats i experiències sobre el restaurant que mai no han estat explicades, a través de fets i aventures reals, a més dÆaprofundir amb u...9788411730778SEIJAS VILA, DAVID
ARA LLIBRES
Editado el 01/05/2024
Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y e...9788408283034BARRENA, PEPE / DR. JUANJ...
PLANETA
Editado el 01/05/2024
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