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MÁS DE 80 DULCES RECETAS CONCEBIDAS EN EL CELLER DE CAN ROCALa imaginación, la libertad y el descaro son los mejores ingredientes de un postre. Y nadie mejor que Jordi Roca para acompañarnos en esta dulce sinfonía de recetas creativas, suti...9788475567518ROCA, JORDI
OCEANO
Editado el 01/03/2011
RECETAS 2010RedComiendo.com es el punto de encuentro de personas que comparten una pasión: la gastronomía. Intercambian recetas, opiniones, trucos, participan en cursos, degustaciones, concurs...9788493763350VV. AA
DIVERSOS
Editado el 01/03/2011
Las cocinas antes consideradas exóticas han entrado de manera decidida en nuestros hogares. Los productos salteados en un wok adquieren un sabor exquisito, y los bocados de sushi e...9788499280905VARIOS AUTORES
TIKAL
Editado el 01/03/2011
Nunca ha habido tanta cantidad de buen vino como hoy en día. En este libro se hace un análisis claro y explicativo de todas las variedades de uva y se describen los vinos de todos ...9788499280813STUART, WALSON/THEMA, EQU...
TIKAL
Editado el 01/03/2011
LA COCINA EN MINIATURAPatatas bravas, chorizos a la sidra, gambas al ajillo, pulpo a la gallega.... a todos se nos hace la boca agua cuando pensamos en estas exquisitas tapas, acompañadas de una cerveci...9788496599949CANO, JULIO CESAR
SALSA BOOKS
Editado el 01/03/2011
RECETAS CON CANNABIS PARA ALEGRATE EL DÍASi piensas que la marihuana se puede emplear únicamente en bizcochos y pasteles este libro te hará cambiar de parecer. Descubre cómo aprovechar las virtudes de esta multifacética p...9788425345913CASTILLO, ADRIANA
GRIJALBO
Editado el 01/03/2011
Quan tenim convidats a casa, la il·lusió pot tenir una petita ombra de neguit. Ho trobaran tot al punt?Quedarem prou bé? Cuinar per els altres en una celebració pot ser molt gratif...9788482649368PRADOS, ISMAEL
LA MAGRANA
Editado el 01/03/2011
Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer un...9788478133727BALAKRISHNAN, MANJULA
MIRAGUANO
Editado el 01/03/2011
EQUIPO. INGREDIENTES. TERMINOLOGIA GASTRONOMICATanto el cocinero aficionado que anhela perfeccionar sus conocimientos como el chef más experimentado se enfrentan en última instancia al mismo desafío: sacar el mejor partido a lo...9788489396807LE CORDON BLEU
BLUME
Editado el 01/03/2011
¡Olvídese de las verduras cocidas en agua y de los crepes de harina de trigo salteados en aceite vegetal, todo ello regado con un vasito de zumo! Hoy en día, la cocina vegetariana ...9788431550622NICOLAS, CHANTAL
DE VECCHI
Editado el 01/03/2011
100 RECETAS PARA CELÍACOS Y PARA NO CELÍACOSDesde nuestro afán por adentrarnose en temas de actualidad hemos decidido realizar un recetario sin gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que han sido cedidas par...9788415088066DEZA PEREZ, MONTSE
LECTIO EDICIONES
Editado el 01/03/2011
Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles...9788480769563LEWIS, SARA
BLUME
Editado el 01/03/2011
Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles...9788480769525LEWIS, SARA
BLUME
Editado el 01/03/2011
Las salsas y aliños dan un toque de perfección a nuestros platos y los realzan con sus delicados sabores y texturas. Este libro ofrece al lector una gran variedad de recetas especi...9788467705492PROFORMA VISUAL COMMUNICA...
SUSAETA
Editado el 01/03/2011
El pan ha sido siempre símbolo de vida y subsistencia, un producto universal que se elabora en casi todas las regiones del planeta. Este libro ofrece al lector un recorrido por su ...9788467707496SUSAETA, EQUIPO
SUSAETA
Editado el 01/03/2011
Este libro permitirá al lector adquirir los conocimientos básicos sobre la trufa, informarse acerca de las curiosidades de su historia y distinguir las diferentes especies. El volu...9788467707502SUSAETA, EQUIPO
SUSAETA
Editado el 01/03/2011
100 RECEPTESEn aquest llibre hi trobareu les receptes d'un centenar de postres representatives de la cuina catalana que, com ens diu l'Àvia Remei, «són econòmiques i amb quatre coses de casa l...9788497918510RIBAS, REMEI
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 01/03/2011
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