HORARI Dilluns a Dissabte 8.30 a 13.30 i de 17 a 20. Diumenges de 8.30 a 13.30. Comandes a través del Web, del Mail info@racodelllibre.cat o WhatsApp 622590126 per recollir a la botiga o servei a domicili.
TÉCNICAS BÁSICAS PARA COCINAR EN CASACOCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla pa...9788408121473ROCA, JOAN
PLANETA
Editado el 01/03/2014
EL SABOR DE LA VIDADirecto al Paladar es el blog de cocina número uno en España. Se trata de un blog profesional editado por Weblogs, en el que cada día se publican recetas, catas, comparativas de pr...9788415880462WEBLOGS
PLATAFORMA
Editado el 01/03/2014
ADOBS, CONSERVES, CONFITURES I LICORSEl rebost és el primer llibre en català dedicat exclusivament a l'art de la conservació dels aliments. Després d'uns capítols d'entrada on se n'explica la història, els diferents p...9788490342176LLOPART PUIGPELAT, DOLORS
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 01/03/2014
15 MENÚS PER MENJAR AMB ELS DITSPica-pica, tapes, fingerfood... Menjar amb els dits, sense necessitat de coberts, es converteix en una experiència deliciosa i original per a tots els sentits. Comprova-ho tot posa...9788490342114MONNE, TONI
COSSETANIA EDICIONS
Editado el 01/03/2014
Esta completa selección de recetas de quinua saca todo el provecho de este poderoso "superalimento" de origen sudamericano. La introducción informativa sobre los beneficios nutrici...9788466229555DOYLE, PENNY
LIBSA
Editado el 01/02/2014
UNA ÒPERA EN DOTZE PLATS, UN BANQUET EN DOTZE ACTESUn somni a través de dotze emocions que ens porta fins a la taula on se celebrà un sopar on la cuina i la videocreació es transformen en una experiència artística nova: una obra ca...9788429772951ALEU, FRANC/ CELLER DE CA...
EDICIONS 62
Editado el 01/02/2014
RECETAS PARA ELABORAR, PASO A PASO, PAN DE LEVADURA, MASA MADRE, PAN DE SODA YLos cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha...9788415053408HADJIANDREOU, EMMANUEL
ACANTO
Editado el 01/02/2014
DISFRÚTALO EN FAMILIAEl gesto cotidiano de untar una rebanada de pan con Nocilla se transmite de padres a hijos desde hace varias décadas, y en este libro la crema de cacao es el hilo conductor para qu...9788415880776PLATAFORMA EDITORIAL
PLATAFORMA
Editado el 01/02/2014
LA BEBIDA DE LA FELICIDAD¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa be...9788408124566LUIS G. BALCELLS
PLANETA
Editado el 01/02/2014
RECETAS SANAS, RÁPIDAS Y BARATASLa bloguera Macu Higueras tiene un horno, sabe cómo usarlo y nos enseña en este libro cómo perderle el miedo y que sea nuestro aliado perfecto a la hora de preparar deliciosos pla...9788490600214HIGUERAS, INMACULADA
ESFERA DE LOS LIBROS
Editado el 01/02/2014
LA NUEVA COCINA DE APROVECHAMIENTONo desperdicies lo que te beneficia, aprende a comer de una forma saludable a la vez que aprovechas integralmente los nutrientes que nos dan los alimentos: ¡compra menos, desperdic...9788415193340ALEXANDRE FERNANDES
SALSA BOOKS
Editado el 01/02/2014
Aprendre de cuinar és un manual clàssic de la cuina de cada dia, on trobareu plats fàcils de fer, elaborats amb ingredients que estan a l'abast i que solucionen sense dificultats e...9788415961048MIRALPEIX, ASSUMPTA
ROSA DELS VENTS
Editado el 01/02/2014
UNA HISTORIA NATURAL DE LA TRANSFORMACIÓNUna magnífica investigación para comprender el poder mágico de transformación de la cocina.9788499923659POLLAN, MICHAEL
DEBATE
Editado el 01/02/2014
MÁS DE 300 RECETAS SALUDABLES Y SABROSASKarin Leiz lleva más de cincuenta años elaborando salsas y a lo largo de este tiempo ha conseguido suprimir el exceso de grasa y harina que las caracterizaba, aplicando los princip...9788448008901KARIN LEIZ
CEAC
Editado el 01/02/2014
?Fiesta con Mini Moldes? trae todos los ingredientes secretos para ofrecer cuatro fiestas diferentes: una fiesta de pijamas, un té de amigas, una fiesta de verano y una fiesta spa....9789876371223MYALL, JULIA
CATAPULTA EDITORES
Editado el 01/02/2014
PANES A LOS QUE DAR UN BUEN BOCADOUna buena corteza es una de las partes más importantes de un pan bien hecho, ya sea una masa de hogaza madre o una baguette. Técnicas y utensilios. Masas lentas, diferentes y dulce...9788480769143BERTINET, RICHARD
BLUME
Editado el 01/01/2014
Un excepcional pastelero: Christophe Felder! Un producto que desata las pasiones y las papilas gustativas: ¡el chocolate! Un libro de referencia:¡448 páginas de recetas para morirs...9788444121918CHRISTOPHE FELDER
EVEREST S.A, EDITORIAL
Editado el 01/01/2014
Una selección de más de 500 recetas de cocina internacional. Desde entrantes que dan paso a primeros platos con pasta, verduras o ensaladas, pasando por una selección de recetas de...9788444120072EQUIPO EVEREST
EVEREST S.A, EDITORIAL
Editado el 01/01/2014
PREPARACIÓN, CATA, SERVICIO Y DULCES PARA ACOMPAÑAREl té cura y reconforta con su gama de sabores que recorren desde el paladar suave y delicado hasta el más profundo y terroso. Este libro se adentra en el mundo del té desde todas ...9788466227438BALLARÍN, MARÍA/EQUIPO ED...
LIBSA
Editado el 01/01/2014
La serie Curso básico de? es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle las técnicas y los secretos de cada materia, con lo que rápidamente adquirirá confianza y d...9788428216135AA.VV
OMEGA
Editado el 01/01/2014
La serie Curso básico de? es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle las técnicas y los secretos de cada materia, con lo que rápidamente adquirirá confianza y d...9788428216128AA.VV
OMEGA
Editado el 01/01/2014
Este libro recopila una amplia variedad de recetas que nos animan a disfrutar del pescado a diario. Preparaciones que van desde las más sencillas como el pescado frito y las anchoa...9788444121796VVAA
EVEREST S.A, EDITORIAL
Editado el 01/01/2014
Las sopas están elaboradas con las materias primas más básicas: pan duro, tomate, ajo, cebolla, hueso de jamón… y un sinfín de productos que están al alcance de todos. Un plato sal...9788444121789VVAA
EVEREST S.A, EDITORIAL
Editado el 01/01/2014
Este libro ofrece una rica y original variedad de exquisitos platos elaborados con setas para que puedas descubrir y disfrutar todos los aromas, sabores y valores gastronómicos de ...9788444121772DOMINGUEZ, CARLOS
EVEREST S.A, EDITORIAL
Editado el 01/01/2014
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