• CREATIVIDAD EN LA COCINA VASCA, LA

    BARRENA, J L ZENDRERA ZARIQUIEY Ref. 9788484181699 Ver otros productos del mismo autor
    Fiel a su cita anual, «La creatividad en la Cocina Vasca 2003» es el nuevo volúmen de una colección imprescindible para conocer lo que se cuece en los restaurantes más inquietos y creativos de una geografía reconocida internacionalmente por su oferta gastronómica y por la desbordante imaginación de ...
    Ancho: 170 cm Largo: 250 cm Peso: 250 gr
    Sense estoc, consultar disponibilitat
    25,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-8418-169-9
    • Encuadernació : CARTONÉ
    • Data d'edició : 01/10/2003
    • Idioma : CASTELLA
    • Autors : BARRENA, J L
    • Ilustradors : FOTOGRAFÍA DE LA CUBIERTA: RESTAURANTE ARZAK
    • Nª de pàgines : 274
    • Nº de col·lecció : 3524
    • Any d'edició : 2003
    Fiel a su cita anual, «La creatividad en la Cocina Vasca 2003» es el nuevo volúmen de una colección imprescindible para conocer lo que se cuece en los restaurantes más inquietos y creativos de una geografía reconocida internacionalmente por su oferta gastronómica y por la desbordante imaginación de sus cocineros. Como es habitual en cada entrega, los aficionados y profesionales encontrarán en estas páginas un exhaustivo recetario de la cosecha más impactante de la temporada -ilustrado con sugerentes fotografías- junto a un cuadro de honor de la VIII Edición de los Premios Pil-Pil a la Creatividad en sus respectivas categorías, galardones pioneros en destacar los platos más importantes del año.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Subscriu-te al butlletí del Racó del Llibre!

¿Vols conèixer totes les novetats del panorama literari? Subscriu-te al nostre butlletí on t'informarem de les novetats, signatures de llibres i totes les activitats que organitzem al Racó. No t'ho perdis!
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades