HORARI Dilluns a Dissabte 8.30 a 13.30 i de 17 a 20. Diumenges de 8.30 a 13.30. Comandes a través del Web, del Mail info@racodelllibre.cat o WhatsApp 622590126 per recollir a la botiga o servei a domicili.
Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hac...9788467019902MESTAYER, MARIA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/02/1999
En este tercer y último libro de la trilogía Platos sanos de diario para cocinar en 10, en 20 y en 30 minutos, Cristina Galiano ha incluido guisos y recetas que, aunque muy fáciles...9788467019247GALIANO, CRISTINA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/10/1999
Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. L...9788467019919PARABERE, MARIA MESTAYER ...
ESPASA-CALPE
Editado el 01/05/2003
Nada mejor que una buena aportación diaria de fruta y vegetales frescos para mantener una dieta sana y natural. Este recetario de zumos, batidos y granizados propone ideas para c...9788403502550LINCOLN PASCUAL,MARIA CRI...
AGUILAR
Editado el 01/09/2004
¿Un recurso para preparar la comida cuando se tiene poco tiempo? No, las latas son mucho más. Dada la variedad y calidad de las conservas que se encuentran en el mercado hoy dí...9788403502536LINCOLN PASCUAL,MARIA CRI...
AGUILAR
Editado el 01/09/2004
Más de 90 millones de europeos siguen, de forma más o menos continuada, una dieta de adelgazamiento... y muchos están en nuestro país. Para todos ellos, una ayuda en forma de libro...9788403503731MARÍA JESÚS LÓPEZ CRIADO
AGUILAR
Editado el 01/05/2005
A menudo, hacer que los niños coman se convierte en el peor de los suplicios para ellos y en una dura prueba para los nervios de los padres. Cocina para niños explica cómo lograr q...9788403504103LINCOLN PASCUAL, MARIA CR...
AGUILAR
Editado el 01/10/2005
Un, dos, tres: la sencillez hecha cocina. Este libro contiene recetas de platos ágiles y apetitosos que se preparan en un momento: en sólo tres pasos. 160 propuestas compatibles co...9788403504349LINCOLN PASCUAL, MARIA CR...
AGUILAR
Editado el 01/10/2005
ITALIA. RECETAS Y COSTUMBRES DE SUS REGIONESEste libro le lleva a un extraordinario viaje gastronómico por Italia. Desde el Piamonte a la Lombardía, en el norte, hacia Apulia, Calabria y las islas de Sicilia y Cerdeña, Carlu...9788480765992CARLUCCIO, ANTONIO
BLUME
Editado el 01/02/2006
La nueva propuesta de Cristina Galiano sigue el esquema de su anterior libro de recetas con Thermomix. En la primera parte explica con todo detalle para qué sirve cada componente d...9788467021127GALIANO, CRISTINA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/03/2006
Cristina Galiano nos propone 52 menús cuya finalidad es proporcionar una alimentación equilibrada, sana, apetitosa y bien cocinada. Este libro trata de dar respuesta a numerosas cu...9788467022698GALIANO RAMOS, CRISTINA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/09/2006
DICCIONARIO GASTRONOMICO DEL SIGLO XXISi usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars, expresará su opinión sobre la cocina molecular o los vinos bio...9788403505162CAPEL RIVAS, JOSE CARLOS
AGUILAR
Editado el 01/09/2006
Antiguamente el pan se hacía en casa. Hoy, las masas caseras es otra de esas cosas que la vida ha desterrado de muchas cocinas.El buen hacer y la experiencia de Rosa Tovar nos ayud...9788403505308TOVAR LARRUCEA, ROSA
AGUILAR
Editado el 01/11/2006
Esta Guía de Vinos, Aguardientes de orujo y bodegas de Galicia 2006-2007, preparada por Sumilleres Gallaecia, recoge la más exhaustiva y rigurosa información publicada hasta el mom...9788497825184SUMILLERES GALLAECIA
XERAIS
Editado el 01/11/2006
Consta de dos partes: en la primera se explica detalladamente para qué sirve cada componente del Thermomix y cómo sacarle el máximo provecho, y la segunda es un compendio de receta...9788467025125GALIANO, CRISTINA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/03/2007
Hay días a lo largo del año que queremos celebrar de forma especial: los cumpleaños, un aniversario, una cena con amigos, una fiesta. También puede ocurrir que un día cualquiera qu...9788467024791GALIANO, CRISTINA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/04/2007
Todo el mundo ha de solucionarse la cena, aunque a menudo se tengan pocas ganas de prepararla, pues uno llega tarde a casa después del trabajo, los recados, el gimnasio, la caña co...9788403506848LINCOLN PASCUAL, MARIA CR...
AGUILAR
Editado el 01/10/2007
IDEAS Y MENÚS PARA INVITAR EN CASATodo lo que hay que saber para recibir invitados en casa y quedar como un señor. Desde una amplia y variada selección de menús y recetas para cualquier ocasión, hasta cómo preparar...9788403501898PEREZ SANCHEZ, JULIA
AGUILAR
Editado el 01/10/2008
Una selección de cincuenta recetas (algunas tradicionales, otras más sofisticadas) que pueden prepararse con los instrumentos habituales o recurriendo a las últimas tecnologías. Se...9788467029512GALIANO, CRISTINA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/11/2008
Tanto la tapa como el tapeo son sinónimos de compartir, de “dar a probar”, de convivir. En definitiva, todo un rito que exige mucho más de la gastronomía al uso. Enrique Becerra, o...9788492573516LOPEZ BENEDI, JUAN ANTONI...
ALMUZARA
Editado el 01/03/2009
La obra es un compendio de sencillos consejos organizados alfabéticamente en tres grandes apartados: la nutrición, la cocina y el hogar. Una serie de recomendaciones relacionadas c...9788467031492GALIANO, CRISTINA
ESPASA-CALPE
Editado el 01/05/2009
En la Grecia clásica el vino representaba la inmortalidad, la vida eterna. Para los místicos musulmanes era la bebida del amor divino (nabulusi), y en el sufismo el símbolo del con...9788492573073SANCHEZ, JUAN
ALMUZARA
Editado el 01/05/2009
Se recogen aquí suculentas recetas para cocinar diferentes platos regionales, caso del pote gallego o la fabada asturiana, u otros típicamente españoles, como los riñones al jerez,...9788498624212MARTÍN, LUZ
EXTRAMUROS
Editado el 01/12/2009
Un equipo de cocineros vascos, navarros y riojanos han logrado crear el libro ilustrado de tapas, pintxos y cazuelitas más completo del mercado editorial. El País Vasco, Navarra y ...9788415122005AA.VV
CHRONICA
Editado el 01/07/2010
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